Peralatan yang digunakan kasir di resto dan cafe berperan penting menjaga kelancaran operasional. Alat yang tepat membantu mempercepat transaksi, memantau stok secara otomatis, dan menarik laporan keuangan dengan mudah. Tidak hanya memudahkan kerja kasir, tapi juga memberi data akurat agar pemilik usaha bisa mengambil keputusan bisnis dengan lebih cerdas.
Karena tanpa peralatan kasir yang lengkap dan rapi, kegiatan operasional bisnis resto dan cafe Anda bisa berantakan. Mulai dari antrian pelanggan jadi panjang, stok yang tidak terkontrol, hingga data penjualan yang tidak sinkron. Karena itu, pemilihan peralatan kasir sejak awal adalah langkah penting bagi bisnis F&B.
Biar lebih jelas, berikut 14 peralatan kasir yang sering digunakan di resto dan cafe. Yuk, kita bahas satu per satu!
Kenapa Peralatan Kasir Penting untuk Resto dan Cafe?
Peralatan kasir bukan cuma buat hitung uang dan cetak struk, tapi jadi alat bantu utama buat jalannya operasional harian bisnis Anda. Mulai dari input pesanan, cek stok bahan baku, pantau meja kosong, sampai laporan keuangan. Semuanya bisa Anda kelola lewat sistem kasir, seperti milik POS Quinos.
Tanpa sistem yang terintegrasi dan peralatan pendukung, Anda harus entry data secara manual satu-satu. Hal ini tidak cuma makan waktu, tapi juga rentan salah hitung atau malah bikin antrean panjang di jam sibuk.
Makanya, investasi di peralatan kasir dan sistem POS dari awal buka resto atau cafe itu wajib hukumnya. Soalnya bisa bantu kerja tim jadi lebih efisien, pelanggan lebih puas, dan Anda sebagai pemilik bisa pantau semuanya tanpa pusing.
Daftar Peralatan yang Dibutuhkan Kasir Resto dan Cafe
Sekarang Anda sudah tahu kan pentinya punya peralatan kasir dan sistem POS yang memadai untuk bisnis cafe dan resto. Nah, berikut ini Riau Barcode sudah buatkan daftar peralatan kasir wajib yang perlu Anda siapkan agar resto atau cafe bisa berjalan dengan maksimal.
1. Software POS Khusus F&B
Sistem POS khusus F&B adalah “otak” dari seluruh sistem kasir Anda. Software POS ini berfungsi bukan hanya sebagai pencatat transaksi, tapi juga sebagai solusi lengkap dengan fitur-fitur canggih yang sesuai kebutuhan resto dan cafe.
Selain itu, POS juga dapat membantu mengelola operasional harian dengan lebih mudah, cepat, dan efisien, seperti:
- Mencatat pesanan secara cepat dan akurat
- Mengatur layout meja untuk dine-in, takeaway, atau delivery
- Mencetak pesanan langsung ke dapur atau bar
- Menghitung pajak dan diskon secara otomatis
- Menyediakan laporan penjualan harian hingga bulanan
Terlebih lagi, beberapa software POS bahkan sudah mendukung multi-outlet dan laporan keuangan lengkap. Jadi Anda bisa pantau omzet dan proses bisnis dari mana saja, bahkan lewat HP!
2. Tablet atau Monitor Sentuh (Touchscreen POS Terminal)
Nah, Touchscreen POS Terminal atau monitor kasir adalah alat utama kasir dalam mengoperasikan software POS. Anda bisa menggunakan tablet sebagai kasir display, baik iPad, Android, maupun monitor sentuh all-in-one yang fleksibel.
Dengan memakai monitor dengan layar sentuh untuk kasir Anda, kinerja karyawan juga makin gampang. Karena tablet kasir ini sangatlah mudah di operasikan. Dilengkapi navigasi dan tampilan yang user-friendly, karyawan Anda tinggal tap-tap aja.
Pakai tablet pastinya hemat tempat, sangat cocok untuk bisnis cafe yang masih kecil.
3. Printer Struk (Thermal Receipt Printer)
Printer struk sangatlah penting untuk dimiliki, karena berguna untuk mencetak bukti transaksi atau tiket pesanan, yang merupakan bagian penting dari proses operasional di resto dan cafe.
Salah satu jenis printer yang paling umum digunakan adalah thermal printer, karena tidak memerlukan tinta, hasil cetaknya tajam, dan proses cetaknya cepat. Paling cocok untuk bisnis cafe dan resto.
Kalau Anda masih bingung memilih jenis dan merk printer struk yang cocok untuk bisnis F&B, Anda bisa cek rekomendasi printer struk terbaik untuk kasir resto dan cafe. Soalnya memilih peralatan kasir bukan sekedar soal harga murah saja, tapi Anda perlu memilih yang sesuai kebutuhan bisnis juga.
4. Laci Uang Otomatis (Cash Drawer)
Jika cafe dan resto Anda masih menerima pembayaran tunai, Laci kasir ini wajib banget dimiliki. Laci ini biasanya terhubung ke printer struk dan akan terbuka otomatis setelah transaksi selesai.
5. Scanner Barcode
Berguna banget kalau Anda juga jualan produk retail seperti kopi kemasan, roti, atau merchandise, karena scanner barcode bisa mempercepat proses input produk ke sistem kasir, meminimalisir kesalahan pencatatan dan dapat secara otomatis update persediaan stok.
Nah, jika Anda sedang butuh scanner barcode atau ada rencana mengganti scanner barcode agar lebih cocok dengan bisnis cafe dan resto Anda. Riau Barcode sudah mengulas rekomendasi scanner barcode terbaik untuk resto dan cafe yang dapat Anda baca dan jadikan referensi sebelum membeli.
6. Customer Display atau Monitor Pelanggan
Layar kecil yang menghadap pelanggan ini berguna untuk menampilkan Daftar belanjaan, harga satuan barang, total belanja dan info promo (jika ada). Dengan customer display, transaksi jadi transparan dan pastinya bisa meningkatkan kepercayaan pelanggan pada bisnis Anda.
7. Timbangan Digital
Anda juga bisa mempertimbangkan membeli timbangan digital. Apalagi jika bisnis cafe atau resto Anda juga menjual makanan berdasarkan berat, seperti resto seafood, salad bar, snack kiloan atau frozen food.
Anda juga bisa mengintegrasikan timbangan digital ini ke sistem POS. Sehingga data berat bisa langsung masuk sistem dan dikalikan otomatis sesuai harga per gram.
8. Printer Label Order
Printer Label adalah alat khusus yang berfungsi untuk mencetak label dalam berbagai bentuk dan ukuran, seperti label pengiriman, label harga, barcode, hingga label produk.
Banyak coffee shop, outlet di GrabFood, GoFood, ShopeeFood, resto, dan berbagai bisnis F&B lainnya memanfaatkan Printer Label untuk menempelkan logo brand atau desain menarik pada kemasan dan gelas minuman.
Selain membuat kemasan terlihat lebih profesional, cara ini juga membantu membedakan bisnis dari kompetitor sekaligus menjadi media promosi tidak langsung yang efektif.
9. UPS (Uninterruptible Power Supply)
Punya bisnis di Pekanbaru dan sekitar pastinya tidak luput akan dampak pemadaman listrik dadakan maupun terencana. Dan untuk mengatasinya, Anda bida menggunakan alat bernama UPS.
Karena UPS adalah alat penyelamat bisnis Anda ketika mati listrik mendadak atau saat pemadaman listrik terencana tidak sesuai jadwal. UPS ini berfungsi manjaga pelatan kasir Anda untuk tetap menyala selama beberapa menit. Sehingga memberi waktu pada Anda dan para karyawan untuk menyimpan data dan pastinya dapat mencegah kerusakan perangkat.
10. EDC atau QRIS Scanner
Untuk mendukung pembayaran non-tunai di resto atau cafe, Anda bisa menyediakan dua jenis perangkat penting: mesin EDC dan scanner QRIS.
Mesin EDC memungkinkan pelanggan membayar dengan kartu debit atau kredit, sementara QRIS scanner memfasilitasi pembayaran digital menggunakan e-wallet seperti GoPay, OVO, DANA, dan lainnya.
11. Aplikasi Order Digital (QR Code Menu)
Jaman sekarang lagi populer nya menu QR-Code atau penyediaan aplikasi untuk melakukan order langsung dari meja pelanggan. Tidak cuma soal trend aja, resto dan cafe yang pakai aplikasi menu ini terbukti jadi makin efisien, mengurangi human error dan pastinya bisnis tampak makin modern.
Cara pemakaiannya juga gampang. Pelanggan cukup scan QR code di meja untuk lihat menu, pilih makanan dan minuman, order dan bayar juga bisa langsung pake app. Pokoknya praktis banget ala Gen-Z.
12. Kitchen Display System
Kitchen Display System (KDS) adalah layar digital yang menampilkan pesanan langsung dari kasir atau sistem POS ke dapur. Teknologi ini membantu restoran, kafe, atau rumah makan mengatur pesanan lebih cepat tanpa kertas dan tanpa risiko pesanan hilang.
13. Receipt & Kitchen Printer
Receipt & Kitchen Printer adalah printer yang digunakan untuk mencetak struk pembelian pelanggan dan nota pesanan dapur. Dengan kecepatan cetak tinggi dan hasil yang jelas, printer ini menjadi perlengkapan wajib untuk bisnis kuliner dan retail.
14. Pager Calling System
Pager Calling System adalah perangkat pemanggil pelanggan yang biasanya digunakan di restoran, kafe, atau klinik. Dengan alat ini, pelanggan tidak perlu menunggu di dekat kasir, cukup duduk santai hingga nomornya dipanggil melalui pager.
Nah itu dia, 14 peralatan kasir untuk bisnis F&B. Dengan melengkapi operasional menggunakan mesin kasir, barcode scanner, hingga printer struk, Anda bisa membuat pengelolaan resto dan cafe jadi lebih mudah. Peralatan kasir ini dapat bekerja aktif mempercepat transaksi, menjaga stok tetap akurat, dan menyajikan laporan penjualan dengan rapi.
Dengan memilih peralatan kasir yang sesuai kebutuhan bisnis, Anda juga memastikan bisnis F&B berjalan lancar dan berkembang lebih cepat. Dan jika Anda sedang mencari perlengkapan kasir terbaik. Anda dapat menghubungi Riau Barcode!
Tim kami bisa bantu konsultasi dan rekomendasikan alat kasir dan solusi inventory modern sesuai jenis bisnis Anda. Yuk, langsung hubungi kami via WhatsApp sekarang juga!
